84 atsakymai [Paskutinė žinutė]
Dzioaana
senbuvis
Dzioaana portretas
Narys nuo: 2012-06-01
Atsijungęs
Žinutės: 194

Piemenėlio bandelės Už mamytę, už tėvelį, už močiutę, už senelį  200 g šlapios dešros,
150 g fermentinio sūrio,
2 šaukštai grietinės,
20 g mielių,
2 kiaušiniai,
1/2 šaukštelio druskos,
1 šaukštelis cukraus,
40 g margarino,
150 ml pieno,
1/2 šaukštelio raudonėlio,
1 šaukštelis kmynų,
400 g miltų.

Aptepti:
1 kiaušinis,
1/2 šaukštelio prieskonių picai.

Gaminimas:

Dešrą ir sūrį supjaustom nedideliais kūbeliais, sudedam į indą, pabarstom kmynais ir išmaišom. Ištirpinam margariną, pašildom pieną ir supilam i dubenį. Įdedam sutrupintas mieles, cukrų, druską ir raudonėlį. Išmaišom. Įmušam porą kiaušinių, dedam grietinę ir vėl maišom. Suberiam 375 g. miltų ir išminkome tešlą. Paliekame šiltai 45 min., kad iškiltų. Stalą pasibarstyti likusiais miltais, tešlą iškočioti ir išspausti skritulius. Ant skritulio viršaus dėti įdarą, tada dėti kita skritulį ir užspausti. Aptepti bandeles išplaktu, su picos prieskoniais, kiaušiniu. Dėti kepti į įkaitintą 220 laipsnių orkaitę maždaug 25 min. Skanaus!

erniuke
savas
erniuke portretas
Narys nuo: 2007-05-05
Atsijungęs
Žinutės: 14524

Kalakutiena su ryžiais ir persikais

(nuo 2metų)

Reikia: 0,5kg kalakuto krūtinėlės, 2 nedidelių svogūnų, 1 stiklinė daržovių sultinio, pusės stiklinės grietinėlės, šaukštelio aliejaus, pipirų, 2 konservuotų persikų.

Mėsą nuplaukite, pabarstykite druska, pipirais. Svogūnus supjaustykite kubeliais. Puode įkaitinkite aliejų, apkepinkite mėsą, įdėkite svogūnų ir kepkite, kol jie pageltonuos. Įpilkite sultinį ir troškinkite pusę valandos. Supilkite grietinėlę. Sudėjusi į lėkštę papuoškite persikais.

_______________________________________________



erniuke
savas
erniuke portretas
Narys nuo: 2007-05-05
Atsijungęs
Žinutės: 14524

Ryžių kotletėliai

nuo 2 metų

Reikia: 350g virtų ryžių, 120g trinto fermentinio sūrio, 2 šaukštų sviesto, 2 kiaušinių, džiūvėsėlių, aliejaus, pomidorų sulčių, druskos, pipirų.

Į dubenėlį sudėkite ryžius, trintą sūrį, druską ir pipirus. Viską išmaišykite. Ištirpdykite sviestą ir supilkite į ryžius. Įpilkite vieną išplaktą kiaušinį ir viską sumaišykite. Paruoškite lėkštę su džiūvėsėliais ir lėkštutę su suplaktu kitu kiaušiniu. Suformuokite nedidelius kotletėlius, pavoliokite juos džiūvėsiuose, vėliau kiaušinyje ir dar kartą džiūvėsiuose. Valandai įdėkite į šaldytuvą. Įkaitinkite aliejų ir iškepkite kotletukus, kad būtų auksinės spalvos. Patiekite kartu su pomidorų sultimis.

_______________________________________________



erniuke
savas
erniuke portretas
Narys nuo: 2007-05-05
Atsijungęs
Žinutės: 14524

Aviečių desertas

nuo 3 metų

Reikia: pusės stiklinės aviečių, pusės stiklinės kubeliais supjaustyto ananaso, stiklinės biriai išvirtų ryžių, pusės stiklinės grietinėlės.

Stiklinio indelio dugną išklokite plonu išvirtų ryžių sluoksniu, ant viršaus užpilkite grietinėlės. Papuoškite avietėmis ir ananasu.

_______________________________________________



erniuke
savas
erniuke portretas
Narys nuo: 2007-05-05
Atsijungęs
Žinutės: 14524

Daržovienė su mėsyte

Morkos, bulvės, kelių šakelių žiedinio kopūsto, cukinijos, dviejų šaukštelių mėsytės (triušienos arba veršienos).

Išverdame daržoves ir mėsytę, viską sutriname trintuve. Jeigu košytė tiršta, galima atskiesti daržovių nuoviru. Košytę pagardiname šaukšteliu alyvuogių aliejaus.

_______________________________________________



erniuke
savas
erniuke portretas
Narys nuo: 2007-05-05
Atsijungęs
Žinutės: 14524

Žalia košelė

Šakelės vidutinio dydžio brokolio, didelės bulvės, dviejų šaukštų maltos veršienos, šaukštelio sviesto arba alyvuogių aliejaus.

Supjaustytą bulvę verdame su trupučiu vandens, tada įdedame ir verdame brokolį. Pridedame du šaukštus virtos maltos veršienos ir viską sumalame iki minkštos tyrelės.

_______________________________________________



erniuke
savas
erniuke portretas
Narys nuo: 2007-05-05
Atsijungęs
Žinutės: 14524

Daržovių sriuba su mėsos kukuliukais

Pusės morkos, ketvirčio saliero, 4 šaukštų maltos veršienos, pusės kiaušinio trynio, 2 šaukštelių ryžių nuoviro, šaukštelio smulkintų petražolių lapų, 150ml vandens.

Daržoves nulupame, nuplauname ir sudedame virti į puodą. Mėsytę sumaišome su ryžių nuoviru, kiaušinio tryniu ir petražolių lapeliais bei suformuojame mažus kukulaičius ("frikadeles"). Įdedame į puodą su salieru ir verdame apie 20 minučių. Išimame daržoves, sutriname ir vėl sudedame į sriubą.

_______________________________________________



erniuke
savas
erniuke portretas
Narys nuo: 2007-05-05
Atsijungęs
Žinutės: 14524

Pupelių gardumynas

Pusės mažos morkos, pusės stiklinės smulkiai pjaustytų šparaginių pupelių, 40g kalakutienos krūtinėlės, 1/5 stiklinės manų kruopų, šaukštelio alyvų aliejaus, stiklinės vandens, šiek tiek krapų.

Mėsą verdame, kol suminkštės. Kubeliais supjaustytą morkytę kartu su pupelėmis išverdame atskirame puode. Manus išmaišome šaltame vandenyje ir įpilę į daržovių sultinį maišome, kol kruopos išvirs. Paskui plakikliu viską suplakame, įpilame alyvų aliejaus ir žiupsnelį smulkiai pjaustytų krapų.

_______________________________________________



erniuke
savas
erniuke portretas
Narys nuo: 2007-05-05
Atsijungęs
Žinutės: 14524

Daržovių sultinys su manų kruopų kubeliais

Nedidelės morkytės, gabalėlio saliero, pusės stiklinės šparaginių pupelių, gabalėlio poro, 80g kalakutienos krūtinėlės, 2 stiklinių vandens.

Manų kubeliams: 30g manų kruopų, šaukštelio sviesto, vandens reikia 3-4 kartus daugiau negu manų kruopų.

Daržoves sudedame į puodą, užpilame vandeniu ir verdame, kol suminkštės. Kitame puode išverdame mėsą. Manų kubelius darome taip: kruopas nuplauname ir sumaišome su trupučiu šalto vandens. Supilame į verdantį vandenį ir verdame visą laiką maišydami. Įdedame sviesto. Sutirštėjusią manų košę sudedame į vandeniu sudrėkintą lėkštę ir išlyginame peiliu. O kai atšala, supjaustome kubeliais. Viską sudedame į daržovių sultinį.

_______________________________________________



Atsakyti

Forum jump select

Sprendimas: Creative