80 atsakymai [Paskutinė žinutė]
kaprone
savas
kaprone portretas
Narys nuo: 2010-02-22
Atsijungęs
Žinutės: 4856

 

Burokėlių sriuba su obuolių–morkų sultimis

 Reikės:

 150 g rūkytos šoninės(salto rukymo) 

2 mažų svogūnų 

1,5–2 morkų

1 saliero

Truputėlio maltos kalendos

2 šaukštų pomidorų pastos

3 burokėlių(zaliu)

2 stiklinių obuolių–morkų sulčių

4-5 bulvių

1 ąsotėlio vandens

2 lauro lapų

Druskos

Grūstų juodųjų pipirų

Žiupsnelio krapų

Žiupsnelio petražolių

Raudonojo vyno acto arba balzaminio acto

1 šaukšto grietinės

 

 

Kaip paruošti:

1.                  

Šoninę, supjaustytus svogūnus, morkas ir salierus apkepame keptuvėje(pries baigiant kepti dedame pmidoru pasta ir trinta kalendra)

2.                 

Viską verčiame į puodą, kuriame maždaug per pusę vandens ir sulčių.

3.                 

Dedame bulves( bulves nepjaustome,o ipjovus lauzome), burokėlius( burokelius dedame zalius,pjaustytus kubeliais), prieskonius ir verdam, kol daržovės suminkštėja.

4.                 

Įpilam acto, ragaujam, pridedam prieskonių, jei trūksta.

Gardiname grietine.

 

_______________________________________________


Fashion2Get
susidomėjęs
Fashion2Get portretas
Narys nuo: 2012-05-18
Atsijungęs
Žinutės: 43

 

Žali barščiai

Ingredientai:

400 g mėsos
600-700 g rūgštynių ir špinatų lapų (Rūgštynės)
1 svogūnas
kapotos petražolės
1 šaukštas miltų
2 šaukštai sviesto
2 lauro lapai (Lauro lapas)
3 kiaušiniai
3-4 šaukštai grietinės
pipirai
druska

Gaminimas:

Mėsą sudėti į verdantį vandenį ir virti, kol suminkštės.
Dilgėles, špinatus ir rūgštynes gerai išplauti, stambesnius lapus supjaustyti ir virti 10 min., tada pertrinti per sietelį.
Keptuvėje ar puode su trupučiu sviesto šiek tiek pakepinti smulkintus svogūnus bei petražolės šaknį, suberti miltus, sudėti pertrintą žalumą ir viską gerai išmaišyti, supilti likusį nuovirą, įmesti lauro lapus, pipirų ir virti 15 min.
Prieš baigiant virti pasūdyti.
Patiekti su grietine, į kiekvieną sriubos lėkštę įdėti po kietai išvirtą kiaušinį, perpjautą į 2 dalis ir gabalėlį mėsos.

 

_______________________________________________

Pagarbiai,
Fashion2Get

lorjuod
Moderatorius, savas
lorjuod portretas
Narys nuo: 2009-10-10
Atsijungęs
Žinutės: 2449

Man patiktų  Saldus gyvenimas

_______________________________________________

Laimėta nominacija-"2009m.Žiemiškiausio avataro savininkė"

Dzioaana
senbuvis
Dzioaana portretas
Narys nuo: 2012-06-01
Atsijungęs
Žinutės: 194

Paprasta, bet neprasta "klasikinė" sriubytė.

Pieniška daržovių sriuba

Ingredientai

  • Daržovės (kukurūzai, bulvės, morkytės ir pan.), maždaug 400g.
  • Pienas, 1 litras
  • Sultinys, 2 litrai
  • Sviestas, 2 šaukštai
  • Druska, pagal skonį
  • Juodieji pipirai, pahal skonį
  • Bazilikas, pagal skonį
  • Krapai, pagal skonį.

Gaminame

Į verdantį maždaug 2 litrų sultinį sudėkite smulkintas daržoves ir vieną kitą kartą pamaišę užvirkite. Kai užvirs, virkite apie 10 minučių. Supilkite pieną, pakaitinkite, bet neužvrikite. Pagardinkite sviestu, baziliku, druska bei pipiriukais pagal skonį. Jei turite, apibarstykite šviežiais krapais ar (ir) petražolėmis.

SKANAUS!

Iš nurodyto produktų kiekio gaunasi nemažai sriubytės. Aš dėjau tokias proporcijas kai buvo Gabrielės gimtadienis, šalta žiema, daug vaikučių, tad ir pagaminau. Kelios minutėlės ir lėkštelės buvo tuščios...

 

Dzioaana
senbuvis
Dzioaana portretas
Narys nuo: 2012-06-01
Atsijungęs
Žinutės: 194

Vištienos sriuba

Ingredientai:

1,5 l vandens
200 g vištienos filė
1 morka
80 g makaronų
Druskos ir pipirų - pagal skonį

Gaminimas:

Į verdant vandenį sudėkite vištienos filė gabaliukus, šiaudeliais supjaustytas morkas. Įmaišykite prieskonius ir virkite apie 10 minučių. Po to sudėkite makaronus ir virkite dar apie 10-15 minučių.


SKANAUS

Atsakyti

Forum jump select

Sprendimas: Creative